Жарочный шкаф Abat ШЖЭ-2-К-2/1 предназначен для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена конвекцией, пароувлажнением, горелкой для равномерного распределения тепла, плавной регулировкой температуры и регулируемыми по высоте ножками.
Характеристики:
Мощность –11.9 кВт
Вместимость (уровней) –8
Количество камер (подов) –2
Объем камеры –0,11 м
Количество уровней в одной камере –4
Формат емкостей – GN 2/1, противни 530х470 мм
Температурный режим – от 20 до 270 °С
Время разогрева –20 мин
Напряжение –220 В/380 В
Ширина - от 840 до 900 мм
Глубина – 900 мм
Высота – 1510 мм
Вес (без упаковки) -144 кг