Габариты: 1230х935х1300 мм. 3 неразборные секции, 2 терморегулятора на каждую секцию, рабочая температура 50-320 С, подсветка в каждой камере, пароувлажнение, двери секций с большим стеклом, 36 ТЭНов. Напряжение 380 Вмощность 14,4 кВт, крашенный металл, вес: 285 кг; габариты брутто: 1330х1035х1550 мм, вес 336 кг.
Вместимость противней:
325х530х15 мм - 3 шт в одну секцию
700х450х15 мм - 2 шт в одну секцию