Стол морозильный, производства HICOLD (Россия) модель GN11/BT О, предназначен для использования на профессиональной кухне и сочетает в себе функциональность рабочей поверхности и морозильной камеры. Он используется для приготовления и хранения пищевых полуфабрикатов.
Конструкция стола включает в себя стальную столешницу без борта и двухсекционную морозильную камеру.
Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 304, ее габариты (мм): 1390 (ширина), 700 (глубина). Она снабжена звукопоглощающей панелью, защитой от огня, протеканий и высокого напряжения.
Двухсекционная морозильная камера, общим объемом 350 литров, позволяет разместить контейнеры формата GN 1/1. Отсеки камер выполнены из нержавеющей стали AISI 304, имеют формованное дно со сливным отверстием для облегчения процесса чистки. Плотность закрытия камер обеспечивают магнитные прокладки на самозакрывающихся дверцах и эргономические ручки. Температура рабочего режима морозильных отсеков -10..-22 °С. Мощность – 465 Вт.
Размер стола в собранном виде имеет следующие характеристики (мм): 1390 (ширина), 700 (глубина), 900 (высота). Вес – 98 кг. Электропитание данной модели осуществляется от сети напряжением 220 В частотой 50 Гц.
Регулируемые по высоте ножки стола выполнены из нержавеющей стали с пластиковыми основаниями.
Настройка температуры морозильного стола вынесено на панель, с помощью которой можно управлять процессами быстрого охлаждения, автоматического оттаивания и энергосбережения.
В комплект поставки стола включены две решетки и пара направляющих для секций холодильной камеры.
Благодаря высокой функциональности и универсальности, использование морозильного стола HICOLD GN11/BT O сэкономит пространство кухни, а также станет незаменимым при приготовлении и хранении широкого ассортимента блюд и полуфабрикатов.