Заказать звонок
Новинка

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03V GN2/3

Apach
Артикул: 199022
136 375 руб
 
Доставка в

Габариты: 643х600х450 мм, 220 В, 0,46 кВт, вместимость 3хGN 2/3 , охлаждение +70°С/+3°С 7 кг за 90 минут, заморозка +70°С/-18°С 5 кг за 240 минут, встроенный агрегат, термощуп, разморозка вручную, расстояние между уровнями 68 мм, корпус и камера нерж. сталь.Вес без упаковки - 50 кг.

ОПИСАНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОТЗЫВЫ 0

Шкаф шоковой заморозки Apach ASH03V GN2/3 способен охладить 7 кг готового продукта температурой +70°С до температуры +3°С за 90 минут или заморозить 5 кг до температуры -18°С за 240 мин. После окончания цикла шкаф автоматически переходит в режим хранения.

Панель управления - электронная и позволяет установить мягкий или жёсткий цикл охлаждения (заморозки), а так же вид цикла охлаждения или заморозки: по термощупу или по времени.

Шкаф имеет 3 уровня для гастроемкостей GN2/3, с расстоянием между уровнями 68 см., и предназначен для небольших кафе, ресторанов, пекарских или кондитерских производств. Так же, с высокой эффективностью, он может применятся в технологии Sous Vide (су-вид). Шкаф Apach ASH03V GN2/3 имеет встроенный агрегат, термощуп и полностью изготовлен из нержавеющей стали. Разморозка шкафа осуществляется вручную.

производитель
Apach
Метка
Новинка
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым!
Перед публикацией отзывы проходят модерацию.

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

Аналогичные товары
Вы смотрели
На товар уже есть скидка на сайте? Можем предложить бесплатную доставку по СПб!