Комплект оборудования обеспечивает:
- приготовление основы для пиццы (подготовка муки к замесу, замес теста, разделка теста и формовка теста в краст)
- приготовление начинки
- сбор пиццы
- выпечка
- замораживание и хранение
Состав комплекта:
1. Печь для пиццы HURAKAN HKN-MD1
3. Тестораскатка для пиццы APACH ARM310
4. Ларь морозильный FROSTOR F 200 S
5. Стол для пиццы HICOLD PZ2-111GN (1/6) камень
7. Весы порционные CAS SW I-10
8. Комплект нейтрального оборудования
Посмотрть полное описание и цены на отдельные товары данного комплекта оборудования можно по ссылкам ниже.