Профессиональная газовая плита с духовым шкафом и 4-мя варочными поверхностями, выполненными из чугуна – материала прекрасно аккумулирующего и долго сохраняющего тепло. Под чугунными настилами располагаются мощные горелки специальной формы, которые быстро и равномерно нагревают всю рабочую зону. Единая ровная поверхность дает возможность готовить несколько блюд одновременно, а также менять интенсивность нагрева путем свободного перемещения посуды по всей плите. Рабочий диапазон температур в жарочном шкафу составляет 110-325 °С, в комплект входят 2 противня из нержавеющей стали размером 530х650х40 мм. Помимо шкафа в нижней части плиты имеется ниша для хранения кухонного инвентаря.
Плита оснащена системой газконтроля, исключающей утечку газа, и может работать как на природном, так и на сжиженном газе. Все горелки имеют пьезоподжиг. Корпус плиты изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, что значительно облегчает уход за ней.
Ножки плиты регулируются по высоте, компенсируя неровности пола. С выкрученными ножками высота плиты составляет 760 мм, что существенно облегчает ее транспортировку, позволяя занести в стандартный дверной проем.
Плита идеально подходит для предприятий общественного питания с высокой проходимостью, а также детских дошкольных и школьных учреждений, санаториев и больниц, где важны удобство, простота и безопасность эксплуатации в сочетании с высокой скоростью приготовления блюд.
| Технические характеристики | |
| – Артикул | 82431 |
| – Габариты (ширина, глубина, высота), мм | 1945х990х850 |
| – Масса, кг | 420 |
| – Мощность горелок, кВт | 4х10,0 |
| – Мощность духового шкафа, кВт | 8,0 |
| – Расход природного (сжиженного) газа, м3⁄ч (кг/ч) | 4,98 (3,88) |
| – Резьба входного патрубка газопровода | G¾-B |
| – Количество уровней духового шкафа | 6 |
| – Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| – Материал рабочей поверхности | чугун |
| – Дополнительные параметры | газконтроль, запальные горелки, пьезорозжиг |
| – Комплектация | плита, инструкция, 2 противня |
| – Гарантия | 1 год |
Для повышения функциональности плиты и оптимизации рабочего пространства кухни на плиты серии Maxi можно установить дополнительные опции.
| Дополнительные опции | |
| – Противень из нерж. стали GN2/1 | 2 800 руб. |
| – Распашные двери | 11 500 руб. за пару |
| – Мобильная плита (на колесах) | 7 800 руб. |
| – Полка боковая навесная (990х300 мм) | 5 208 руб. |
| – Встроенный классический гриль | 16 000 руб. |
| – Встроенный лавовый гриль | 16 800 руб. |
| – Встроенная шашлычница | 15 400 руб. |
| – Встроенный вок | 22 000 руб. |
| – Встроенный казан | 24 000 руб. |
| – Встроенная фритюрница | 20 000 руб. |
| – Встроенная пастоварка | 18 000 руб. |