Заказать звонок
Бесплатная доставка и подключение

Пароконвектомат APACH AP6D COMPACT

Apach
Артикул: 187573
226 940 руб
 
Доставка в

Габариты: 530x740x842 мм, вместимость 6 гастроемкостей GN1/1-40 мм или 4 GN1/1-65 мм, мощность 7 кВт, напряжение 380 В, цифровая панель управления, термощуп.

ОПИСАНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОТЗЫВЫ 0
СТАТЬИ 1

Компактный пароконвектомат Apach Cook Line модели AP6D COMPACT предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п. Благодаря своим уменьшенным размерам, он позволяет более рационально использовать пространство горячего цеха без ущерба производительности и качеству.

Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара с электронной регулировкой уровня пароувлажнения. Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали, подсветка рабочей камеры осуществляется мощной галогеновой лампой. В пароконвектомате установлен мотор вентилятора с 2 скоростями вращения и реверсом. Термощуп поставляется в стандартной комплектации.

Данная модель оснащена цифровой панелью управления, с возможностью сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.

Функции:

  • предварительный нагрев;
  • приготовление с Delta T;
  • быстрое охлаждение камеры.
  • Регулировка открытия вытяжки
  • Режим бесконечного времени приготовления.

Ручные режимы приготовления:

  • конвекция 30-260°С,
  • смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С,
  • приготовление на пару 35-130°С.

Вместимость 6 х GN 1/1-40 или 4 х GN 1/1-65.

Пароконвектомат работает от сети 220 или 380В, потребляемая мощность 7 кВт, габариты 530х896х755 мм.

производитель
Apach
тип
электрический
Метка
Бесплатная доставка и подключение
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым!
Перед публикацией отзывы проходят модерацию.

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

Аналогичные товары
Вы смотрели
На товар уже есть скидка на сайте? Можем предложить бесплатную доставку по СПб!