Заказать звонок
Бесплатная доставка и подключение

Пароконвектомат APACH AP10M

Apach
Артикул: 145136
204 903 руб
 
Доставка в
Габариты: 920х840х1200 мм, 10 уровней GN1/1 или 600х400, напряжение 380 В, мощность 16,1 кВт, 4хGN1/1-20 в комплекте, электромеханическая панель управления, 2 скорости вентилятора.
ОПИСАНИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
ОТЗЫВЫ 0

Пароконвектомат APACH AP10M, производства фирмы Apach, Италия, предназначется для любых видов тепловой обработки продуктов питания.  С  помощью этого пароконвектомата можно жарить, варить, готовить продукты на пару и гриле, бланшировать, выпекать, и многое, многое другое. 

Пароконвектомат AP10M оборудован электромеханической панелью управления.   На панели управления раполагаются: регулятор температуры; таймер до 120 мин., с шагом регулировки 5 мин.; регулятор парообразования и кнопка изменения скорости вращения вентиляторов. В пароконвектомате применен принцип инжекторного образования пара.

В рабочей камере расположены направляющие под GN1/1 или противни 600х400 мм, с расстоянием между уровнями 80 мм. Камера имеет закругленные углы, что значительно облегчают чистку. Так же пароконвектомат оснащен системой автоматической очистки камеры(автомойкой). Подсветка камеры осуществляется галогеновыми лампами. Дверь камеры оснащена автодоводчиком, двойным жаропрочным стеклом, а так же автоматическим остановом и пуском процесса принотовления при открытии/закрытии двери.

Вентиляторы имеющие две скорости вращения и оснащенные функцией автоматического изменения направления вращения (реверс) обеспечивают равномерность прогрева камеры по всему объему. В результате, все блюда прогреваются по всей толщине, не подгорая и не высыхая.

Пароконвектомат имеет габариты 920х840х1200 мм. Вместимость составляет - 10хGN 1\1х70 мм или 10х600х400 мм. Мощность - 16,1 кВт. Подключается к сети 380 В. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.

В комплекте с пароконвектоматом поставляютя 4 гасторемкости GN 1\1х20 мм и термощуп.

производитель
Apach
тип
электрический, инжекторный
Метка
Бесплатная доставка и подключение
Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым!
Перед публикацией отзывы проходят модерацию.

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

Аналогичные товары
Вы смотрели
На товар уже есть скидка на сайте? Можем предложить бесплатную доставку по СПб!