Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2 используется в работе предприятий общественного питания для приготовления продуктов путем тепловой обработки (паром, горячим воздухом, комбинацией режимов). Модель пароконвектомата является бойлерной - подача пара происходит из парогенератора, который создает пар вне рабочей камеры. Модель ПКА 6-1/1ПП2 сочетает в себе ряд инновационных технологических решений, надежность и удобство использования. Серия пароконвектоматов ПП является программируемой. В пароконвектомате существует возможность одновременного приготовления множества различных блюд, при этом вкусовые качества и запах остаются у каждого блюда индивидуальны.
Пароконвектомат идеально подходит для работы в заведениях питания премиум-класса, позволяя за короткое время приготовить множество блюд, и экономя при этом Ваши средства. Ценовая политика пароконвектомата Абат очень доступная, если рассматривать аналогичные европейские марки. Данная модель станет отличным помощником на Вашей профессиональной кухне.
Пароконвектомат идеально подходит для работы в заведениях питания премиум-класса, позволяя за короткое время приготовить множество блюд, и экономя при этом Ваши средства. Ценовая политика пароконвектомата Абат очень доступная, если рассматривать аналогичные европейские марки. Данная модель станет отличным помощником на Вашей профессиональной кухне.
Преимущества в работе с пароконвектоматом Abat ПКА 6-1/1ПП2:
- режим отложенного старта
- панель управления на русском языке
- вентилируемая дверь духовки
- двухходовое открывание двери
- закрывание дверей "Свободные руки"
- внутренняя подсветка
- совершенная аэродинамика
- минимальная потеря веса продукта
- низкое энергопотребление
- высокая шумоизоляция
- дверца с двойным остеклением
- многоточечный термощуп
- 5 скоростей вращения вентилятора
- автоматическая мойка
- 12 режимов работы
- 120 установленных программ
- 360 программ (можно записать)
- 4 этапа в каждой
- разъем USB
- режим "Дельта-Т"
- система самодиагностики
Режимы работы пароконвектомата Abat ПКА 6-1/1ПП2:
1) Конвекция (от 30 до 270 °С)
2) Пар (100°С)
3) Пар при низких температурах ( от 30 до 98°С)
4) Конвекция + пар (от 30 до 250°С)
5) Разогрев (от 30 до 160°С)