Овощерезка Sirman TM2 предназначена для шинковки капусты и нарезки сырых и вареных овощей для дальнейшего их использования в качестве ингредиентов для приготовления салатов, гарниров, винегретов, чипсов и многого другого на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена системой вентиляции мотора, обеспечивающей защиту от перегрева, и 3 микровыключателями: на рычаге, на крышке и на чаше.
Особенности:
- Система свободного падения продукта позволяет нарезать мягкие и деликатные продукты
- Система прямого падения позволяет нарезать моццареллу и другие сыры
- Чаша для сбора нарезаемых продуктов оснащена промежуточным блокированием
- Крышка из нержавеющей стали
- Габариты в упаковке: 720x350x500 мм