Характеристики:
• все основные элементы изготовлены из нержавеющей стали;
• объем дежи 20 л;
• 3 фиксированные скорости вращения насадки: 105/180/425 об/мин.;
• габаритные размеры: 513x405x762 мм;
• мощность: 1,1 кВт;
В комплект входит: венчик, крюк и лопатка.
Ингредиенты необходимо не просто смешивать, а смешивать качественно! Причем быстро и бесшумно. Добиться этого позволяет технология планетарного смешивания. Суть ее состоит в дополнительном вращении инструмента относительно центра дежи: насадка (венчик, лопатка или крюк) вращается по кругу чаши, и в то же время вокруг своей оси, но в обратном направлении. Это повышает интенсивность смешивания и сокращает продолжительность процесса. Отличный помошник в этом - миксер планетарный HURAKAN HKN-IP20FM. Разнообразие его насадок добавляет универсальность:
• венчик— для создания, жидкого теста, крема, майонеза и для взбивания яиц.
• лопатка — для приготовления теста для коржей, бисквитов, сладостей, приготовления сахарной глазури или картофеля-пюре.
• крюк — для замешивания теста, где объем воды составляет ~ 47–50% от объема муки.