Заказать звонок

Планетарный миксер МВ-40 (машина взбивальная)

Артикул: 140912
200 913.79 руб
 
Доставка в
Габаритные размеры 1000х550х1200 мм. Объем дежи 40 литров, напряжение 380 В, мощность 1,5 кВт. Бесступенчатое регулирование частоты вращения взбивателей: вокруг оси бачка - 40-130 об/мин, вокруг собственной оси 110-362 об/мин. Масса (с дежой) 200 кг.
ОПИСАНИЕ
ОТЗЫВЫ 0

Планетарный миксер (машина взбивальная) МВ-40 предназначен для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов) и для приготовления дрожжевого теста, кроме крутого на предприятиях общественного питания или в кондитерских цехах. В комплекте поставляются рабочие органы (взбиватели): 1-рамный (плоский битер); 2-прутковый. Крючкообразный месильный орган (крюк) заказывается за отдельную плату.

Производительность:

- сливки  84-90 кг/час,

- яично-сахарная смесь  12-16 кг/час

- жидкое тесто  80-84 кг/час

- сливочный крем  36-42 кг/час

- белково-сахарная смесь 14-15 кг/час.

Здесь еще никто не оставлял отзывы. Вы можете быть первым!
Перед публикацией отзывы проходят модерацию.

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

Аналогичные товары
Вы смотрели
На товар уже есть скидка на сайте? Можем предложить бесплатную доставку по СПб!