Макароноварка APACH APPG-77P

Газовая макароноварка 700-й серии, производства Apach (Италия) модель APPG-77P, предназначена для отваривания широкого ассортимента изделий из теста. Для отваривания продуктов варочный аппарат имеет одну ванну, изготовленную из высоколегированной стали AISI 316 имеющую высокую стойкость к коррозии. Объем ванны 40 л. Варочная емкость имеет высокую прочность и долговечность, а благодаря скругленным углам ее легко чистить. Рабочая емкость имеет следующие габаритные размеры (мм): 510 (ширина), 310 (глубина), 300 (высота). В данной модели используются горелки из нержавеющей стали с автоматическим стабилизатором пламени, предохранительным клапаном и системой пьезоэлектрического поджига. Непосредственно под самой макароноваркой расположен закрытый шкаф с распашной дверью для хранения подготовленных к варке продуктов, оборудованный двумя дверьми. В качестве системы защиты выступает термостат безопасности, блокирующий работу оборудования в случае недостаточного количества воды в рабочей ванне. Корпус макароноварки изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Габариты данной модели (мм): 700(ширина), 700(глубина), 850 (высота) и вес 70 кг. Нагрев ванны осуществляется с помощью природного или сжиженного газа. Мощность данной модели составляет 13,6 кВт. Макароноварка имеет напольное исполнение и монтируется на 4 ножках из нержавеющей стали.