Профессиональная терка-измельчитель GP, производства SIRMAN (Италия), предназначена для измельчения сыра, орехов, сухарей и других продуктов в супермаркетах, ресторанах, столовых.
Измельчитель состоит из корпуса, терочного цилиндра, микровыключателя, механической защиты отверстий. Терочный цилиндр изготовлен из пищевой нержавеющей стали. На передней панели размещена система управления, включающая в себя переключатель вкл/выкл. Лезвия и диски сделаны из нержавеющей стали и алюминия и приводятся в движение надёжным электрическим двигателем. Модель имеет плавные обтекаемые линии, предотвращающие скапливание грязи и облегчающие чистку. Практически все части прибора являются съемными и легко моются.
Устройство имеет настольное исполнение и устанавливается на 4-х резиновых ножках, обеспечивающих идеальную устойчивость аппарата во время работы.
Скорость вращения электрического двигателя составляет 1400 об/мин, а его мощность равняется 0,38 кВт.
Корпус устройства выполнен из полированного алюминия и имеет следующие габаритные размеры (мм): 290 (ширина), 250(глубина), 310 мм (высота), вес изделия – 8 кг. Прибор работает от однофазной сети с напряжением 220В и частотой 50 Гц.