Гриль для кур Roller Grill RBE-25 используется в работе предприятий общественного питания и торговли для жарки тушек кур и цыплят, окорочков, грудок и других продуктов на гриле.
Французский аппарат является карусельным, и отличается особым принципом приготовления изделий. Тушки укладываются в садки (в данной модели вместимость составляет 5 тушек на каждую сетку), и запускается процесс вращения кур вокруг нагревательных элементов. Roller Grill RBE-25 оснащена инфракрасными кварцевыми трубками, расположенными сверху, и мощными ТЭНами в нижней части.
Аппарат может быть установлен в центре торгового зала, так как имеет подсветку и панорамные тонированные стекла, расположенные с 4-х сторон, через которое покупатели могут наблюдать за процессом приготовления.
Все элементы гриля для кур выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Для легкой санитарной обработки, в аппарате предусмотрены съемными валы, поддоны, отражатели и корзины.
Преимущества эксплуатации Гриля для кур Roller Grill RBE-25:
- полностью из нержавеющей стали
- механическая панель управления
- равномерное обжаривание тушек
- дверцы из тонированного стекла
- внутренняя подсветка
- панорамное остекление
- инфракрасные нагревательные элементы
- раздельная регулировка мощности зон нагрева
- установлен терморегулятор
- оснащен поддоном для сбора жира
- дополнительно возможно приобрести тепловую витрину
Все элементы гриля для кур выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Для легкой санитарной обработки, в аппарате предусмотрены съемными валы, поддоны, отражатели и корзины.
Преимущества эксплуатации Гриля для кур Roller Grill RBE-25:
- полностью из нержавеющей стали
- механическая панель управления
- равномерное обжаривание тушек
- дверцы из тонированного стекла
- внутренняя подсветка
- панорамное остекление
- инфракрасные нагревательные элементы
- раздельная регулировка мощности зон нагрева
- установлен терморегулятор
- оснащен поддоном для сбора жира
- дополнительно возможно приобрести тепловую витрину