Заказать звонок

Пароконвектоматы Apach COMPACT.

Ваше заведение расположено в  старинном здании. А может быть просто в небольшом по площади помещении и вам катастрофически не хватает места на вашей кухне….

Выход есть!  Итальянская компания Apach представляет новую линейку пароконвектоматов - COMPACT. Теперь,  даже если вы ограничены в размерах своей кухни, вы найдете место для этого компактного пароконвектомата.  Традиционный пароконвектомат уменьшен  до размера  всего-то в  530 мм (длина), при этом все его функции и возможности сохранены.  Но как такое возможно? Да просто панель управления перенесена в верхнюю часть оборудования!  Экономия  составила 310 мм.  А для гастроемкостей размером GN 2/3 выпущены модели AP6.23D COMPACT, AP6.23DС COMPACT и AP6.23М COMPACT.

Правда, стоит сказать,  что  кое-чем  пришлось пожертвовать. Высота уровней так же уменьшилась. В оборудовании данной линейки вы можете использовать 6 GN2/3-40 мм или 4 GN2/3-65 мм в пароконвектомате на шесть уровней и 10 GN1/1-40 мм или 6 GN1/1-65 мм в пароконвектомате на десять уровней.

Пароконвектоматы серии COMPACT представлены в двух типах:  с цифровой и электромеханической панелями управления.

С цифровой панелью выпускаются модели  APACH AP10D COMPACT , AP6D COMPACT, AP6.23D COMPACT и AP6.23DС COMPACT.

Их особенности и комплектация:

  • корпус из нержавеющей стали;
  • камера с закругленными углами для легкой чистки;
  • автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс);
  • 2 скорости вращения вентилятора;
  • термощуп;
  • встроенная автоматическая мойка (кроме модели 6.23D);
  • 99 программ по 4 этапа приготовления;
  • функция предварительного нагрева;
  • функция - измерения разницы температур внутри и снаружи продукта;
  • регуляция пароувлажнения и вытяжки;
  • дверь с двойным закаленным стеклом;
  • подсветка камеры галогеновой лампой.

С электромеханической панелью:  APACH AP10M COMPACT, APACH AP6M COMPACT и AP6.23М COMPACT.

  • корпус из нержавеющей стали;
  • камера с закругленными углами для легкой чистки;
  • автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс);
  • терморегулятор;
  • регуляция пароувлажнения;
  • таймер;
  • дверь с двойным закаленным стеклом;
  • подсветка камеры галогеновой лампой.

Оборудование уже на складе. Доставка по всей России. Звоните! Договоримся!

 

Вернуться к списку публикаций

КОММЕНТАРИИ 0
ДРУГИЕ СТАТЬИ
Здесь еще никто не оставлял комментарии. Вы можете быть первым!
Перед публикацией комментарии проходят модерацию.

Нажимая на кнопку «Отправить» вы принимаете условия Публичной оферты.

На товар уже есть скидка на сайте? Можем предложить бесплатную доставку по СПб!